Nuestra Selección
Selección de Carnes
Variedad Inigualable. Cortes Frescos. 100% Calidad Certificada. En Rancho Meat Market, nuestro mostrador se surte diariamente con opciones frescas, nunca congeladas — seleccionadas a mano por su sabor, ternura y autenticidad. Orgullosamente ofrecemos Certified Angus Beef® y marinamos toda la carne asada al momento.
Cortes de Res
Cortes americanos, diesmillo, espaldilla, milanesa, bola, costillas cortas, selecciones para caldo de res (cola, costilla, hueso de cuello), carne para birria o barbacoa, lengua, cachete, labio, menudo, pancita, y más.
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Cortes Finos
Ribeye, New York Strip, Prime Rib, Picanha, T-bone, Flat Iron, Flank, Riblets y Top Sirloin — ideales para cualquier ocasión especial.
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Selección de Pollo
Pollo entero, pechuga deshuesada, filete de pechuga, muslos (con hueso, deshuesados, sin piel), alas, piernas, cuartos de pierna, hígado, corazón, mollejas y codornices.
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Favoritos Sazonados
Pollo al pastor, alitas de chipotle, muslos marinados rojo y amarillo, cerdo al pastor, codorniz sazonada, chorizo casero y carne asada marinada fresca — preparados diariamente.
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Cortes de Cerdo
Costillas de cerdo, chuletas (regulares y ahumadas), lomo de cerdo deshuesado, bistec de cerdo, cushion, forbut (con hueso y deshuesado), lengua, orejas, patas y cerdo molido fresco.
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Mariscos
Robalo y tilapia molidos, tilapia entera y en filete, bagre, camarón cocido y crudo (fácil de pelar, grande y chico), y más.
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Chivo y Borrego
Espaldilla fresca de chivo y borrego, perfecta para recetas tradicionales — birria, barbacoa y comidas familiares a fuego lento.
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Nuestros carniceros seleccionan y cortan todo fresco, nunca congelado. Llame a cualquier ubicación para hacer su pedido.
Ver Ubicaciones y HorariosAbierto Todos los Días 8:00 AM – 9:30 PM